Dag 2

Började dagen med 1,5 skiva bröd och kaffe utan mjölk. Till lunch åt jag 500 gr stekt nötfärs. Middagen uteblev på grund av tidsbrist. I stället åt jag ett kvällsmål bestående av tonfisk, sallad, soltorkade tomater, champinjoner, gurka, oliver och bönor. Jätte gott.

Jag har fortfarande problem med huvudvärk. Blev bättre efter att jag varit ute i friska luften hela kvällen. Får ibland ett otroligt sug efter något sött, men det är överkomligt. Ibland sjunker blodsockret snabbt och jag blir darrig och svettig. Hoppas att blodsockret jämnar ut sig när kroppen vant sig.

Dagens kolhydrater: ca 8